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甲斐路の甘さに驚き

農民連の夏季カタログで購入した甲斐路が届いた。
食べてみてその甘さに驚いた。これまでもスーパーで購入して食べたことがあるはずなのに、全然違う。
検索してみたら、小学生からのよくある質問③Q&Aに「スチューベン、甲斐路、デラウエアなどで、糖度23度以上になることがあります」とあった。ブドウ糖も果糖も多いのだという。

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